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イタリアの家庭では古くから食されてきたドライトマト。
トマトの甘みや酸味が凝縮され、パスタなどイタリアの家庭料理ではよく使われています。
乾燥させドライフルーツ化することで栄養素もギュッと詰まっているため、
健康にもとってもいいんです!
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他のドライフルーツ同様そのままお召し上がりいただけます。
甘酸っぱさと塩味とがお互いの味を引き立て合い、
トマトの嫌いな子供も大人もついつい止まらないおやつに。 -
この宝石のような一粒は、シャンパンや白ワイン、
カクテルやウイスキーなどのお酒と合わせても絶品!
パーティや女子会に一品添えて華やかに楽しんで。 -
「塩味のトマト菓子」を器に入れたヨーグルトに
お好きなだけ入れて一晩寝かせれば、翌朝には
ワンランク上のデザートに。おすすめの食べ方です。
トマトの赤い色素である「リコピン」は美容と健康にとても良いことで知られ、
さらに緑黄色野菜でもあるのでβ-カロテンを始め、お肌に良いビタミンや
カリウム、食物繊維ペクチンや元気の源クエン酸など、豊富な栄養素がたっぷり。
「塩味のトマト菓子」は普通のトマトより栄養価の高いミニトマトを使用。
また、最近では体型や内臓脂肪を気にする方にうれしい成分「13-oxo-ODA」や
お酒を飲む方にもうれしい効果が確認され話題となっています。
名称 | 乾燥果実 |
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原材料名 | トマト、砂糖、食塩、トレハロース、クエン酸、漂白剤(亜硫酸塩) |
内容量 | 180g |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
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